13/11/2025

Gestion de stocks sur Excel pour débutants

Apprenez la gestion de stocks sur Excel. Ce guide vous montre comment créer un outil simple et efficace pour suivre votre inventaire sans effort.

On se lance dans l'entrepreneuriat, on a une idée géniale, des produits à vendre... et puis vient la question qui fâche : la gestion des stocks. Avant de se jeter sur des logiciels complexes et souvent chers, beaucoup d'entre nous ont un réflexe simple et efficace : ouvrir Excel. Et c'est une excellente idée.

Gérer ses stocks sur Excel, c'est la solution la plus directe et économique pour commencer, surtout quand on est auto-entrepreneur ou à la tête d’une TPE. C'est l'outil parfait pour se faire la main, comprendre la mécanique de son inventaire, et construire un système qui nous ressemble, sans dépenser un centime en abonnement.

Pourquoi Excel reste un allié de poids pour votre inventaire

Une personne travaillant sur un ordinateur portable avec des feuilles de calcul Excel affichées à l'écran, illustrant la gestion de stocks.

Alors que le marché regorge de solutions spécialisées, pourquoi un "simple" tableur comme Excel continue-t-il d'être le choix de prédilection pour tant d'entrepreneurs ? Pour une petite structure, la réponse tient en deux mots : simplicité et maîtrise des coûts. C'est le nerf de la guerre.

La gestion de stocks sur Excel répond parfaitement à ces besoins. Vous avez déjà le logiciel, donc pas de frais d'acquisition ou d'abonnement qui viennent grignoter votre marge. C'est aussi une question d'autonomie : vos données vous appartiennent, elles ne sont pas captives d'une plateforme tierce.

Une flexibilité à toute épreuve

Le vrai super-pouvoir d'Excel, c'est sa flexibilité. C'est presque infini. Un logiciel de stock impose sa structure, ses champs, sa logique. Avec Excel, c'est l'inverse : c'est l'outil qui s'adapte à votre façon de travailler.

Besoin de suivre des numéros de lot ? Hop, une nouvelle colonne. Envie de calculer une marge spécifique sur une catégorie de produits ? Une petite formule sur mesure, et le tour est joué. Vous pouvez même créer des tableaux de bord visuels qui ont du sens pour vous et votre équipe.

Concrètement, les avantages sont clairs :

  • Contrôle total des données : Vos informations sont chez vous, sur votre ordinateur ou votre cloud. C'est vous le patron.
  • Personnalisation sans limites : Dates de péremption, emplacements dans l'entrepôt, fournisseur privilégié... ajoutez tout ce qui est pertinent pour votre business.
  • Prise en main immédiate : Qui ne sait pas, au moins un peu, se servir d'Excel ? La courbe d'apprentissage est quasi plate, ce qui permet d'être opérationnel tout de suite.
  • Zéro abonnement : Cet argent économisé chaque mois, c'est du budget en plus pour acheter du stock, faire de la pub, bref, pour développer votre activité.

Pensez à Excel non pas comme un simple tableur, mais comme une toile blanche. Pour un entrepreneur qui débute, c'est une chance unique de bâtir un système de gestion qui grandit avec lui, sans se heurter à des murs techniques ou financiers.

Ce n'est pas qu'une impression. En France, gérer ses stocks sur Excel est une pratique massive, surtout dans les TPE/PME. Une analyse de Microsoft datant de 2022 a d'ailleurs montré que 83 % des professionnels du commerce et du marketing se servent d'Excel pour piloter leurs données, y compris les inventaires. Cela montre bien la confiance qu'on lui accorde, même à l'heure des outils spécialisés. Si le sujet vous intéresse, vous pouvez consulter les détails de cette analyse.

Finalement, démarrer avec Excel est une décision pleine de bon sens. Ça vous oblige à bien réfléchir, à poser clairement vos besoins et à comprendre la logique derrière chaque entrée et sortie de stock. C'est une fondation solide qui vous servira toute votre vie d'entrepreneur, même le jour où vous passerez à un système plus automatisé.

Bâtir les fondations de votre fichier de stock

Pour qu'une gestion de stocks sur Excel tienne la route, tout part d'une structure claire et logique. Oubliez tout de suite les fichiers brouillons où l'information est éparpillée. On va construire une base saine dès le départ en créant trois onglets distincts qui vont communiquer entre eux : les Produits, les Entrées et les Sorties.

Cette organisation en trois piliers, c'est vraiment la clé. Elle permet de bien séparer les données de référence (vos produits, qui bougent peu) des données de mouvement (les transactions, qui sont quotidiennes). C'est grâce à cette séparation que vous pourrez plus tard automatiser vos calculs sans vous arracher les cheveux.

L’onglet Produits : votre catalogue de référence

Cet onglet, c'est le cœur du réacteur. Il va contenir la liste complète et détaillée de tous les articles que vous gérez. La règle d'or est simple : chaque produit est unique et ne doit apparaître qu'une seule fois dans cette liste. La rigueur est non négociable ici, car la propreté de cette base de données conditionne la fiabilité de tout le système.

Voyez cet onglet comme la carte d'identité de chaque article de votre stock.

Voici les colonnes que je vous recommande vivement d'y mettre :

  • Référence Produit (SKU) : C'est l'identifiant unique de chaque produit (par exemple, TSH-BL-M). Il ne doit JAMAIS y avoir de doublon. C'est la clé qui va permettre de relier tous vos onglets entre eux.
  • Désignation : Une description claire et simple du produit (ex: T-shirt Bleu Coton - Taille M).
  • Coût d'achat unitaire (HT) : Combien vous coûte réellement ce produit à l'achat. Cette info est vitale pour calculer la valeur de votre stock.
  • Seuil d'alerte : Le niveau de stock minimum qui doit vous faire tiquer et déclencher une commande. On verra un peu plus loin comment créer des alertes automatiques avec ça.
  • Fournisseur : Très pratique pour savoir qui appeler quand il faut réapprovisionner.

Le conseil du pro : N'utilisez surtout pas le nom du produit comme identifiant unique. Un nom peut changer, contenir des fautes de frappe, des accents oubliés... Une référence courte et standardisée (le fameux SKU) est bien plus robuste et vous évitera un nombre incalculable d'erreurs.

Une fois votre liste prête, sélectionnez vos données et utilisez la fonction « Mettre sous forme de tableau » d'Excel (dans l'onglet Accueil). Ce n'est pas juste pour faire joli ! Ça transforme vos données en un objet structuré, ce qui rend les formules beaucoup plus intelligentes et dynamiques. Par exemple, elles s'appliqueront automatiquement à chaque nouvelle ligne que vous ajouterez. Un vrai gain de temps.

Les onglets Entrées et Sorties : votre journal de bord

Ces deux onglets fonctionnent exactement comme un journal de bord ou un livre de comptes. Leur rôle ? Enregistrer chronologiquement chaque mouvement de stock. Qu'il s'agisse d'une livraison de votre fournisseur ou d'une vente à un client, tout doit y passer. La discipline est votre meilleure alliée : chaque mouvement, sans aucune exception, doit y être consigné.

Pour l'onglet Entrées :
Ici, chaque ligne correspond à une réception de marchandises.

  • Date d'entrée : Le jour où les produits sont physiquement arrivés.
  • Référence Produit (SKU) : L'identifiant unique du produit reçu.
  • Quantité entrée : Le nombre d'unités qui viennent d'être ajoutées au stock.
  • N° Commande fournisseur : C'est optionnel, mais croyez-moi, c'est très utile pour faire le lien avec vos bons de commande.

Pour l'onglet Sorties :
Là, chaque ligne représente une vente ou une autre forme de sortie (casse, perte, usage personnel...).

  • Date de sortie : Le jour de la vente ou de la sortie effective.
  • Référence Produit (SKU) : L'identifiant du produit qui sort du stock.
  • Quantité sortie : Le nombre d'unités que vous retirez.
  • N° Commande client : Parfait pour retrouver facilement la facture correspondante.

Pour vous aider à visualiser, voici un tableau qui résume la structure de base.

Structure des onglets pour une gestion de stock efficace

Ce tableau synthétise les colonnes essentielles à inclure dans chaque onglet de votre fichier Excel pour une organisation optimale des données.

OngletColonnes RecommandéesObjectif Principal
ProduitsRéf. Produit (SKU), Désignation, Coût d'achat, Seuil d'alerte, FournisseurCréer une base de données unique et fiable de tous les articles.
EntréesDate, Réf. Produit (SKU), Quantité entrée, N° Commande fournisseurTracer toutes les augmentations de stock de manière chronologique.
SortiesDate, Réf. Produit (SKU), Quantité sortie, N° Commande clientTracer toutes les baisses de stock (ventes, pertes, etc.).

Avec cette organisation, chaque type d'information a sa place, ce qui rend le tout beaucoup plus simple à gérer et à analyser.

Fini les fautes de frappe ! Fiabilisez la saisie avec les listes déroulantes

L'un des plus grands ennemis de la gestion de stocks sur Excel, c'est l'erreur humaine. Une simple faute de frappe dans une référence produit peut fausser tous vos calculs et vous faire croire qu'un produit est en stock alors qu'il ne l'est pas. Pour éviter ce piège, on va mettre en place un garde-fou simple mais redoutablement efficace : la validation des données, ou plus simplement, la liste déroulante.

L'idée ? Dans vos onglets Entrées et Sorties, au lieu de taper la référence produit à la main, vous la choisirez dans une liste. Et cette liste, elle sera directement générée à partir de la colonne "Référence Produit" de votre onglet Produits. C'est simple et ça change tout.

Voici comment faire :

  1. Dans votre onglet Entrées, sélectionnez toute la colonne "Référence Produit".
  2. Allez dans le menu Données, puis cliquez sur Validation des données.
  3. Dans la boîte de dialogue, sous "Autoriser", choisissez Liste.
  4. Dans le champ "Source", cliquez sur la petite flèche, naviguez jusqu'à votre onglet Produits et sélectionnez-y toute la colonne des références (SKU).

Faites exactement la même chose pour la colonne "Référence Produit" de votre onglet Sorties. Et voilà ! Il est désormais physiquement impossible de saisir une référence qui n'existe pas dans votre catalogue.

Avec ces trois onglets bien structurés et sécurisés, vous venez de poser une fondation solide et propre. Vous êtes maintenant prêt à passer à l'étape suivante : faire parler ces données et automatiser le calcul de vos stocks en temps réel.

Faire parler les chiffres : automatisez votre inventaire avec les bonnes formules

Maintenant que nos bases sont saines et bien organisées, passons à la partie la plus intéressante. C'est ici que notre simple fichier Excel va se transformer en un véritable outil de pilotage pour vos stocks. Fini les calculs à la main, les oublis et les erreurs qui coûtent cher. Nous allons le rendre dynamique et intelligent.

Le secret, c'est de faire travailler Excel pour nous grâce à quelques formules bien choisies. Elles vont piocher les informations dans vos onglets Entrées et Sorties pour calculer, en temps réel, ce qu'il vous reste vraiment en stock pour chaque produit. C'est le cœur du réacteur de votre gestion de stocks sur Excel.

La logique est simple comme bonjour : on prend tout ce qui est rentré, on enlève tout ce qui est sorti, et hop, on a le stock actuel. C'est ce flux d'informations que l'on va maintenant automatiser.

Infographie montrant le processus de gestion de stock en trois étapes : Produits, Entrées, et Sorties.

Cette image résume parfaitement notre architecture : la base de données Produits est constamment mise à jour par les mouvements que l'on enregistre dans Entrées et Sorties.

Calculer le stock en temps réel avec SOMME.SI.ENS

Pour cette mission, notre meilleure alliée est la formule SOMME.SI.ENS (ou SUMIFS en anglais). Elle est redoutablement efficace. Son rôle ? Additionner des chiffres, mais uniquement s'ils respectent une ou plusieurs conditions que vous lui donnez. Dans notre cas, on va lui demander de calculer la somme des quantités entrées et sorties pour une référence produit bien précise.

Le calcul du stock actuel suit donc cette logique :
(Total des quantités entrées) - (Total des quantités sorties) = Stock actuel

Concrètement, dans votre onglet Produits, ajoutez une colonne "Stock Actuel". Pour le premier produit de votre liste (disons, en ligne 2, avec la référence en cellule A2), la formule magique sera :

=SOMME.SI.ENS(Tableau_Entrées[Quantité entrée]; Tableau_Entrées[Référence Produit]; [@Référence Produit]) - SOMME.SI.ENS(Tableau_Sorties[Quantité sortie]; Tableau_Sorties[Référence Produit]; [@Référence Produit])

Décortiquons ça ensemble :

  • La première partie SOMME.SI.ENS(...) dit à Excel : "Va dans mon tableau des entrées, regarde la colonne 'Quantité entrée' et additionne les chiffres que tu y trouves...
  • ... mais seulement si la référence produit sur la même ligne correspond à celle de la ligne où nous sommes actuellement ([@Référence Produit]) dans l'onglet Produits."
  • La seconde partie de la formule fait exactement la même chose pour les sorties, puis on soustrait ce total au premier.

Mon conseil d'expert : En utilisant des noms de tableaux comme Tableau_Entrées (grâce à la fonction "Mettre sous forme de tableau"), vos formules deviennent limpides. C'est beaucoup plus parlant que de se battre avec des Entrées!C2:C100, croyez-moi !

Une fois cette formule saisie dans la première cellule, la magie des tableaux Excel opère : elle est automatiquement recopiée sur toutes les lignes. Votre stock est désormais vivant et se mettra à jour à chaque mouvement que vous enregistrerez.

Retrouver facilement les infos produits avec RECHERCHEX

Maintenant que le calcul est automatisé, rendons nos journaux de mouvements plus pratiques. Ce serait quand même plus sympa d'afficher le nom du produit directement dans les onglets Entrées et Sorties, non ? Ça évite les allers-retours incessants pour vérifier à quoi correspond une référence.

Ici, c'est la fonction RECHERCHEX (XLOOKUP) qui entre en scène. Elle est bien plus souple et moderne que ses ancêtres RECHERCHEV ou le duo INDEX/EQUIV. Son job est simple : trouver une valeur dans une colonne et vous renvoyer l'info qui se trouve sur la même ligne, mais dans une autre colonne.

Par exemple, dans votre onglet Entrées, ajoutez une colonne "Désignation". Pour qu'elle se remplisse toute seule dès que vous tapez une référence produit, utilisez cette formule :

=RECHERCHEX([@Référence Produit]; Tableau_Produits[Référence Produit]; Tableau_Produits[Désignation]; "Produit non trouvé")

C'est très simple à comprendre :

  1. Ce que je cherche : La référence produit de cette ligne ([@Référence Produit]).
  2. Où je le cherche : Dans la colonne "Référence Produit" de mon catalogue (Tableau_Produits[Référence Produit]).
  3. Ce que je veux récupérer : L'information de la colonne "Désignation" (Tableau_Produits[Désignation]).
  4. Et si je ne trouve pas ? Affiche le message "Produit non trouvé". C'est une option géniale qui évite les vilaines erreurs #N/A.

Cette petite formule va rendre vos suivis bien plus agréables à utiliser au quotidien. Vous pouvez l'utiliser pour faire remonter n'importe quelle info : le fournisseur, le prix d'achat, l'emplacement...

Allez plus loin en combinant les formules

Le vrai potentiel se libère quand on commence à marier ces formules. Par exemple, un indicateur essentiel est la valeur de votre stock. Rien de plus simple ! Dans l'onglet Produits, créez une nouvelle colonne "Valeur Stock".

La formule est une simple multiplication :
=[@Stock Actuel] * [@Coût d'achat unitaire (HT)]

Il ne vous reste plus qu'à faire une SOMME au bas de cette colonne pour connaître, à tout instant, la valeur totale de votre inventaire. C'est une donnée cruciale pour piloter votre trésorerie.

Vous voyez, on est passé d'un simple tableur à un véritable tableau de bord. Votre fichier ne se contente plus de suivre des quantités, il vous donne des indicateurs financiers pour prendre de meilleures décisions. C'est une première étape vers l'automatisation des processus métier, une approche qui peut révolutionner bien d'autres facettes de votre activité.

Grâce à ces quelques formules, votre gestion de stocks sur Excel gagne en précision et en autonomie. Le temps que vous économisez et les erreurs que vous évitez sont autant de ressources que vous pouvez réinvestir là où ça compte vraiment : le développement de votre entreprise.

Créer des alertes pour ne plus jamais être en rupture

Suivre son stock en temps réel, c’est bien. Anticiper les ruptures, c’est encore mieux. Votre fichier de gestion de stocks sur Excel devient vraiment puissant quand il commence à travailler pour vous, en vous avertissant avant que les problèmes n'arrivent. C'est exactement ce que nous allons faire maintenant : mettre en place un système d'alerte visuel, simple mais incroyablement efficace.

Le but du jeu ? Faire en sorte qu'Excel vous signale lui-même lorsqu'un produit atteint son seuil critique de réapprovisionnement. Fini le scan manuel fastidieux de votre liste de produits. D'un seul coup d'œil, vous saurez où sont vos urgences.

La magie de la mise en forme conditionnelle

L'outil parfait pour cette mission est la mise en forme conditionnelle. Comme son nom l'indique, elle applique un format spécifique (une couleur de fond, un texte en gras...) à une cellule uniquement si une condition précise est remplie.

Dans notre cas, la condition est toute simple : « Le stock actuel est-il inférieur ou égal à notre seuil d'alerte ? ». Si la réponse est oui, on veut que la ligne entière du produit se colore en rouge pour nous sauter aux yeux.

Pour la mettre en place, la démarche est très intuitive :

  1. Retournez dans votre onglet Produits et sélectionnez toutes les données de votre tableau, sans la ligne des titres.
  2. Dans le ruban « Accueil », cliquez sur Mise en forme conditionnelle, puis sur Nouvelle règle.
  3. Choisissez l'option « Utiliser une formule pour déterminer pour quelles cellules le format sera appliqué ».
  4. C'est ici qu'on entre notre condition. Pour la première ligne de données (disons, la ligne 2), si votre stock actuel est en colonne E et le seuil en colonne F, la formule sera : =$E2<=$F2.

Le petit signe $ devant les lettres des colonnes est crucial. Il « bloque » la vérification sur ces colonnes spécifiques, ce qui permet à la mise en forme de s'appliquer correctement à toute la ligne pendant qu'Excel parcourt votre tableau de haut en bas.

Ensuite, il ne reste plus qu'à choisir le format. Cliquez sur « Format… », optez pour un remplissage rouge clair avec une police en gras, par exemple. Validez, et c'est tout !

Désormais, dès qu'un produit passera sous son seuil de sécurité, sa ligne se colorera instantanément. Vous saurez de manière claire et indiscutable où vous devez agir en priorité.

L'impact de l'anticipation sur votre activité

Cette simple automatisation visuelle n'est pas qu'un gadget. Elle change complètement votre manière de gérer l'inventaire en vous faisant passer d'un mode réactif à un mode proactif. Les bénéfices sont immédiats : vous réduisez drastiquement le risque de rupture de stock, qui cause non seulement une perte de vente directe, mais aussi une vraie frustration chez vos clients.

Anticiper, c'est la différence entre subir son stock et le piloter. Une alerte visuelle vous donne le temps de commander, de recevoir la marchandise et de la réintégrer avant que le stock ne tombe à zéro.

L'impact de ce genre de méthode est d'ailleurs bien documenté. L'automatisation, même partielle via Excel, combinée à une information centralisée, permettrait d’anticiper jusqu’à 98 % des ruptures et de diminuer les stocks excédentaires de près de 50 %. Une bonne organisation sur Excel a donc des retombées très concrètes sur votre rentabilité.

En définissant des seuils d'alerte pertinents, vous optimisez aussi votre trésorerie en évitant le surstockage coûteux de produits qui se vendent lentement. Pour affiner ces seuils, il est essentiel de bien connaître vos cycles de vente. Vous pouvez explorer différentes techniques de prévision des ventes qui vous aideront à mieux anticiper la demande. Votre fichier Excel devient alors un véritable outil stratégique pour équilibrer l'offre et la demande.

Transformer vos données en décisions stratégiques

Un tableau de bord sur Excel affichant des graphiques et des indicateurs de performance clés pour la gestion des stocks.

À ce stade, votre fichier de gestion de stocks sur Excel est bien plus qu'une simple liste. C'est une mine d'or d'informations qui n'attend qu'à être exploitée. Avoir des données propres et à jour, c'est une première victoire, mais la vraie valeur ajoutée, c'est votre capacité à les faire parler pour prendre des décisions vraiment éclairées.

Maintenant, nous allons transformer cette base de données en un véritable centre de commandement pour votre activité. L'idée est de créer un tableau de bord simple qui vous donnera une vision claire et nette de vos performances, sans avoir à écrire une seule formule complexe de plus.

La puissance des tableaux croisés dynamiques

Pour analyser nos données de stock, notre outil de prédilection sera le tableau croisé dynamique. C'est sans doute l'une des fonctionnalités les plus puissantes et pourtant les plus accessibles d'Excel. Elle permet de synthétiser, regrouper et analyser de grosses quantités de données en quelques clics seulement.

Oubliez les formules à rallonge pour répondre à des questions business simples. Le tableau croisé dynamique fait tout le travail pour vous. Il suffit de glisser-déposer les champs qui vous intéressent pour obtenir des réponses instantanées.

Un tableau croisé dynamique, c'est comme avoir une conversation avec vos données. Vous posez une question ("quels sont mes produits les plus vendus ce mois-ci ?"), et il vous donne la réponse sous forme de tableau clair et concis.

Cette approche visuelle et interactive est juste parfaite pour extraire des informations stratégiques de votre suivi de stock.

Identifier vos produits vedettes et vos poids morts

La toute première question que tout entrepreneur se pose, c'est : qu'est-ce qui se vend le mieux ? Avec la structure que nous avons mise en place, la réponse est à portée de main.

Pour cela, on va créer un tableau croisé dynamique à partir de votre onglet Sorties. Voici la marche à suivre :

  1. Cliquez n'importe où dans votre tableau des sorties.
  2. Allez dans le menu Insertion et choisissez Tableau croisé dynamique.
  3. Une fenêtre s'ouvre, avec une liste de champs sur la droite.
  4. Faites glisser le champ Référence Produit dans la zone Lignes.
  5. Puis, faites glisser le champ Quantité sortie dans la zone Valeurs.

Et voilà ! En quelques secondes, Excel génère un tableau qui récapitule le total des ventes pour chaque produit. En triant ce tableau du plus grand au plus petit, vous identifiez immédiatement vos produits vedettes (ceux qui génèrent le plus de volume) et vos poids morts (ceux qui prennent la poussière sur vos étagères).

Des données de stock bien tenues peuvent d'ailleurs directement alimenter et affiner votre stratégie marketing en vous aidant à savoir quels produits mettre en avant.

Calculer la valeur de votre stock en un clin d'œil

Un autre indicateur fondamental est la valeur totale de votre inventaire. Savoir combien d'argent est "immobilisé" dans votre stock est crucial pour piloter votre trésorerie.

Là encore, c'est très simple. Il suffit d'enrichir notre onglet Produits avec une colonne « Valeur Stock » calculée (Stock Actuel * Coût d'achat). Ensuite, un rapide tableau croisé dynamique basé sur cet onglet vous donnera la réponse.

  • Glissez Fournisseur ou Catégorie Produit en Lignes.
  • Glissez Valeur Stock en Valeurs.

Vous obtenez instantanément la valeur de votre stock répartie par fournisseur ou par catégorie. C'est une information en or pour voir où se concentre votre capital, négocier avec vos fournisseurs ou décider où réduire vos investissements.

Piloter votre activité avec les bons indicateurs

Aller au-delà des simples quantités, c'est là que tout se joue. Utiliser Excel pour suivre les indicateurs de gestion des stocks permet d'atteindre un niveau de contrôle très précis. Grâce aux formules et aux tableaux croisés dynamiques, il est possible de calculer des ratios clés comme la rotation des stocks, la durée moyenne de stockage ou le taux de couverture.

Cette granularité dans le suivi vous aide à réduire les coûts liés à un stockage trop long et à mieux ajuster vos commandes en fonction des fluctuations du marché.

En transformant vos données brutes en un tableau de bord, vous ne vous contentez plus de gérer un inventaire ; vous pilotez réellement votre entreprise. Si vous souhaitez aller plus loin, notre guide complet sur la création d'un tableau de bord de gestion pour votre activité vous donnera toutes les clés pour visualiser les facettes essentielles de votre performance.

Les questions qui reviennent souvent sur la gestion de stock avec Excel

Même avec le meilleur tableau de bord du monde, on finit toujours par se heurter à des cas particuliers. C'est normal. Voici les défis les plus courants que vous risquez de rencontrer, avec des réponses directes et des astuces tirées de l'expérience, pour que votre fichier reste un allié et non une contrainte.

Comment faire pour suivre les numéros de lot ou les dates de péremption ?

Excellente question, et c'est un point crucial si vous vendez des produits alimentaires, cosmétiques ou tout ce qui est périssable. La solution est assez simple : il faut juste enrichir un peu la structure de base de votre fichier.

Il suffit d'ajouter deux colonnes, « N° de Lot » et « Date de Péremption », dans vos feuilles Entrées et Sorties. Chaque fois qu'un produit rentre ou sort, vous renseignez ces informations.

Pour gérer efficacement vos stocks, surtout si vous appliquez la méthode FIFO (premier entré, premier sorti), le réflexe à avoir est de trier votre inventaire par date de péremption. Ça vous montrera immédiatement quels produits doivent partir en priorité.

L'astuce qui change tout : Utilisez la mise en forme conditionnelle pour que les dates importantes vous sautent aux yeux. Par exemple, une règle simple : surlignez en orange les produits qui expirent dans moins de 30 jours et en rouge ceux qui arrivent à échéance dans la semaine. Visuellement, c'est imparable.

Mon fichier Excel est devenu très lent, que faire ?

Ah, le grand classique ! Plus on ajoute de données, plus Excel peut se mettre à ramer. C'est un signe que votre fichier devient costaud, mais c'est frustrant. Généralement, le coupable se cache à deux endroits : des formules trop gourmandes ou une accumulation de mises en forme.

Heureusement, il y a des solutions pour lui redonner un coup de fouet :

  • Ciblez vos formules : L'erreur typique est d'appliquer une formule sur une colonne entière (comme A:A). C'est pratique, mais ça demande à Excel de calculer sur plus d'un million de lignes ! Préférez des plages précises ou, mieux encore, utilisez les tableaux structurés qui ajustent automatiquement la portée des formules.
  • Allez-y mollo sur la mise en forme conditionnelle : C'est super utile, mais chaque règle est un calcul supplémentaire pour Excel. Appliquez-la uniquement là où c'est vraiment nécessaire.
  • Archivez les vieilles données : Avez-vous vraiment besoin des mouvements de stock d'il y a trois ans dans votre fichier actif ? Probablement pas. Une fois par an, faites le ménage : copiez les données des années passées dans un autre fichier "Archives" et supprimez-les de votre fichier principal. Il sera tout de suite plus léger et réactif.

Est-ce qu'on peut gérer plusieurs entrepôts avec ce système ?

Oui, absolument. C'est même l'un des avantages de la flexibilité d'Excel. Pour suivre vos stocks sur plusieurs sites, il suffit d'ajouter une colonne « Entrepôt » ou « Emplacement » dans vos onglets Entrées et Sorties.

À chaque mouvement, vous n'aurez qu'à préciser de quel entrepôt il s'agit.

Ensuite, il faudra juste adapter légèrement votre formule SOMME.SI.ENS pour qu'elle prenne en compte ce nouveau critère. Vous pourrez ainsi calculer le stock d'un produit spécifique pour un entrepôt donné. Sur votre tableau de bord, un simple filtre déroulant vous permettra de basculer la vue d'un entrepôt à l'autre. C'est très pratique.

Quelles sont les vraies limites de cette méthode ?

Soyons honnêtes, si Excel est un outil formidable pour démarrer, il a ses limites. Le risque numéro un, c'est l'erreur humaine. Une simple faute de frappe dans une référence produit, et tout votre calcul de stock est faussé. Même les listes déroulantes n'empêchent pas tout.

L'autre grand défi, c'est le travail à plusieurs. Si différentes personnes doivent mettre à jour le fichier en même temps, c'est la porte ouverte aux conflits de version ou aux données écrasées, même avec les versions en ligne d'Excel.

Quand le volume de transactions devient très important ou que la gestion multi-utilisateurs est indispensable, un logiciel dédié apportera toujours plus de sécurité, de fiabilité et d'automatisation.


Quand votre système sur Excel commence à craquer, que les erreurs manuelles vous coûtent cher ou que la gestion vous prend trop de temps, c'est le signe qu'il est temps de passer à un outil pensé pour les entrepreneurs. Bizyness automatise la facturation, les devis et même la comptabilité, pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : développer votre activité.

Découvrez comment Bizyness peut simplifier votre gestion dès aujourd'hui

Guide de l'entrepreneur

Téléchargez gratuitement votre ebook rempli de conseils et astuces pour lancer et gérer votre entreprise avec succès.